Travel Guide für Essaouira in Marokko: Cafés, Restaurants & Entdeckungen

Die marokkanische Küche ist vielseitig, ein wenig exotisch, aber immer besonders frisch und lecker. Hier sind unsere besten Tipps für kulinarische Streifzüge durch die Stadt von Cafés bis hin zu Restaurants und Street Food. Bitte ausprobieren und merken!

 

Cafés

Café Chez Brixi

Einer unserer Lieblingsplätze, um Menschen und das bunte Treiben zu beobachten, ist der Marche aux Grains. Der alte Getreide – und Sklavenmarkt befindet sich seitlich der Hauptstrasse vom Bab Doukkala Richtung Zentrum und ist ca. 10 Minuten von der Rue Chbanat entfernt. Auf dem Platz gibt es mehrere Cafés, die leckeres Frühstück und Lunch anbieten. Wir fühlen uns am wohlsten auf den Plätzen des Café Brixi mit einem leckeren Café Terré (marokkanischer Milchkaffee) oder einen Avocoda Milchshake in der Hand.

 

Le Taros

Die Rooftop Bar direkt über dem Hauptplatz am Hafen ist eine Institution in Essaouira. Der traumhafte Ausblick und die gemütlichen Sitze sind perfekt, um mit einem Cocktail in der Hand den Sonnenuntergang zu genießen.

Le Taros
Place Moulay Hassan, Essaouira // Eingang über die Rue de la Skala
letaros-essaouira.com

 

Megaloft

Das Megaloft ist Café, Bar, Restaurant und Store in einem und ein toller Ort zum Inspirationen sammeln. Auf mehreren Etagen gibt es viel zu entdecken: große Leuchtschilder treffen auf selbstgebaute Bühnen, Retro-Stühle auf marokkanische Handwerkskunst und bunte Farben auf Kakteen aller Größen.

Megaloft
49, Rue Yemen, Essaouira

 

L’Atelier

Das Interior von L’Atelier ist in aktuellem Industrie-Look gestaltet. Der große Raum bietet Platz für einen Concept Store mit schönen Home Accessoires, Textilien und regionalen Produkten. Unter einem Glasdach befindet sich das Café, in dem man gemütlich leckeren Kaffee und hausgemachte Süßigkeiten genießen kann. Für alle, die noch mehr erleben möchten: in der hauseigenen Küche werden marokkanische Kochkurse angeboten. Ein Einkauf in den Souks auf der Suche nach regionalen Zutaten gehört zum Erlebnis dazu!

 

L'Atelier
Rue Mohamed Ben Masoud, Essaouira 

 

 

Restaurants

Caravane Café

Der ursprüngliche Riad im Herzen der Medina wurde in ein Restaurant verwandelt, in dem Farben, Materialien und Antiquitäten eine ganz besondere Stimmung kreieren. Kuriositäten treffen auf große Pflanzen, Gourmetgerichte auf internationale Küche. Perfekt für einen aufregenden Abend in der Stadt.

Caravane Café 
2 bis rue Cadi Ayad, Essaouira 

Dar Caravane

Dem Besitzer des Caravane Cafés gehört auch Dar Caravane vor den Toren der Stadt. Eine Gartenoase mit Pool, Sonnenbetten und leichter Küche lädt zum Verweilen ein. Einen Besuch haben wir für unseren nächsten Trip fest eingeplant.

Les Mimosas Route d’Agadir, Essaouira

 

Le Dauphin Chez Zac

Das kleine Restaurant in einer unscheinbaren Seitengasse war eine großartige Entdeckung. Der nette Inhaber Zac empfängt seine Gäste herzlich in seinem Restaurant mit wenigen Sitzplätzen. Die Karte umfasst ein ausgewähltes Angebot marokkanischer Gerichte, die unglaublich lecker sind. Ein Geheimtipp!

Le Dauphin
6, Rue Abdesmih, Essaouira 

 

Kulinarische Entdeckungen

Frischer Fisch

Jeden Morgen herrscht lebhaftes Treiben im Hafen von Essaouira, wenn die Fischer mit frischem Fang vom Meer zurückkommen. An kleinen Ständen kann man seinen Fisch aussuchen, kaufen, zu einem der Essenstände am Eingang des Hafens mitnehmen und grillen lassen. Frischer geht’s nicht.

Eine andere Alternative befindet sich in den kleinen Seitenstraßen, die den Marché aux Grains umgeben. Diese Gegend ist besonders bekannt für viele Sardinen-Cafés, die sich hier angesiedelt haben.

 

Streetfood

Läuft man mit offenen Augen durch die Straße, gibt es an jeder noch so unscheinbaren Ecke etwas zu entdecken. In der Rue Chbanat verkauft eine ältere Dame aus einem Fenster leckere Gemüse-Pastillas. Die frisch zubereiteten, frittierten Teigtaschen sind schnell ausverkauft – hier heißt es schnell sein oder öfters wiederkommen.

Auf der Hauptstraße, an der Ecke bevor es rechts zum Fischmarkt abbiegt, steht Mohamed hinter seinem Sandwichstand. Fladenbrote füllt er wahlweise mit Hackfleisch oder Huhn, dazu gibt’s eine würzige Soße und fertig ist der leckere Snack für Zwischendurch.

Eine gute Alternative zum klassischen Restaurantbesuch ist auch seine Zutaten wie Fisch oder Fleisch an einem der Stände zu kaufen und der Seitenstraße grillen zu lassen. Dazu bekommt man meist etwas Salat, Brot oder Fritten und ist mittendrin im alltäglichen Leben der Einheimischen. The local way of life!